• Star
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện Ảnh
  • Xã hội
  • Công sở
  • Yêu
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
Vào Bếp

Mua thịt vịt cần thêm nắm lá này: Làm 10 phút là hết sạch lông măng

Posted by daisywebs / 1292
Content Protection by DMCA.com

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể làm sạch thịt vịt một cách đơn giản.

Cách nhổ lông vịt

Sau khi cắt tiết, bạn cần nhúng toàn bộ con vịt vào chậu nước lạnh sao cho nước phủ khắp thân và da vịt. Sau khi nhúng, bạn cho thêm một chút giấm hoặc rượu trắng lên thân vịt và để trong 10 phút. Tiếp đến mới đem vịt nhúng vào nước ấm để vặt lông.

Một sai lầm mà các bà nội trợ hay mắc phải đó chính là nhúng vịt vào nước quá nóng. Nếu sau khi cắt tiết, bạn đem vịt nhúng luôn vào nước nóng sẽ khiến các nang lông co lại, giữ chặt phần lông rất khó để làm sạch. Do đó, chỉ cần nhúng vịt vào nước ấm từ 40-50 độ là được.

Ngoài ra, không nên nhúng vịt trong nước nóng quá lâu, chỉ cần vài phút là được. Nếu thử nhổ lông thấy dễ dàng thì có thể bỏ vịt ra khỏi nước.

Nhổ xuôi theo chiều lông mọc và miết tay xuống sát da.

Dùng lá đu đủ để nhổ lông vịt

Một mẹo nhỏ giúp làm sạch lông vịt đó chính là dùng lá đu đủ. Trước khi cắt tiết vịt, bạn hãy vò một nắm lá đu đủ và bỏ vào nồi nấu sôi để làm nước trụng vịt thay cho nước sôi bình thường.

Lá đu đủ có chứa nhựa. Do đó, khi làm tốt nhất nên đeo găng tay.

Sau đó, làm tương tự như ở trên. Đầu tiên là thả vịt đã cắt tiết vào chậu nước lạnh rồi mới trụng qua nước lá đu đủ.

Cẩn thận hơn, sau khi đã làm sạch lớp lông bên ngoài, bạn hãy nhúng vịt vào chậu nước để các lông măng li ti nở ra giúp bạn nhổ sạch và nhanh hơn.

Lá đu đủ có thể giúp làm sạch lông vịt.

Cách khử mùi hôi của vịt

Sau khi làm lông xong, bạn có thể dùng gừng giã nhỏ để xát lên toàn bộ thân vịt giúp khử mùi hôi.

Dùng giấm hoặc rượu trắng cũng là một cách tẩy mùi hôi của vịt hiệu quả.

Ngoài ra, dùng chanh chà xát lên toàn bộ thân vịt cũng đem lại hiệu quả khử mùi tốt.

Khi luộc nên bỏ thêm một mẩu gừng để món ăn thơm ngon hơn.

Chia sẻ bài viết

Bài viết liên quan

Vào Bếp
Read more

Người Hà Nội xếp hàng dài, chờ cả tiếng đồng hồ mua bánh trôi ngày Tết Hàn Thực

Posted by daisywebs / 340
Từ sáng sớm, rất đông người dân đến các cửa hàng trên phố Ngô Thì Nhậm (Hà Nội) xếp hàng dài để mua bánh trôi,...
Vào Bếp
Read more

4 món súp ngon trứ danh là thuốc giải cảm, phòng chống cảm cúm cho trẻ, trời chuyển rét sâu không nên bỏ qua

Posted by daisywebs / 466
Bước vào đợt mới của thời tiết rét đậm rét hại, súp giải cảm, phòng chống cảm cúm, tăng cường miễn dịch là món ăn...
Vào Bếp
Read more

Canh thịt bò nấu cách này ngon ‘thần sầu’ lại cực tốt cho sức khỏe

Posted by daisywebs / 383
Thời tiết những ngày qua vô cùng lạnh lẽo, vì vậy đừng nên bỏ qua cách làm món canh thịt bò hầm vừa đơn giản,...
Vào Bếp
Read more

Chồng đi chợ, vợ nấu ăn, cứ vui là gọi bạn bè đến nhậu, bữa nào cũng đầy ắp món

Posted by daisywebs / 844
Vừa mới sinh con gần 2 tháng nên nhìn những bữa cơm đầy ắp món của chị Thơm khiến ai cũng phải thốt lên 'quá...
Vào Bếp
Read more

Món dồi lợn kiểu Tây được gọi là bánh pudding

Posted by daisywebs / 663
Với thành phần tương tự như dồi lợn ở Việt Nam, phiên bản châu Âu của món này được biết đến cùng cái tên 'pudding...

Search

Product Tags

Bí quyết dưỡng da Bí quyết nấu ăn chuyển nhà trọn gói chuyển nhà chăm sóc sắc đẹp Chỗ ngồi làm việc Co-working space cuộc sống cường đô la da dầu mụn diễn viên Việt Nam Dịch vụ chuyển nhà Dọn dẹp nhà cửa girl xinh Halio Hollywood hot girl hồ ngọc hà khởi nghiệp kinh doanh Lixibox làm đẹp moi cosmetics Moving House Món ăn ngon Nghệ Thuật người nổi tiếng Office168 phim ảnh phốt mỹ phẩm sắc đẹp của sao sức khỏe thời sự thời trang ngôi sao tour du lịch tâm sự cùng sao tình cảm vợ chồng tình yêu virus corona văn hoá ẩm thực Việt Nam văn phòng ảo Vệ sinh nhà cửa Đại dịch Covid-19 đi phượt đàm thu trang

Latest Posts

keo-tai-xiu-bong-da

Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong ...

25-05-2022 Chức năng bình luận bị tắt ở Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong bóng đá mới nhất
đảo hòn mun

7 Điểm đến thú vị ở Nha ...

21-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở 7 Điểm đến thú vị ở Nha Trang nhất định phải check in vào mùa thu này
Bảo Thanh bên con gái Nanu

Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu ...

17-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu Của Bảo Thanh ‘Về nhà đi con’

nutinh_logo_whitebg

Trang tin điện tử: Tạp Chí Nữ Tính

  • Star
  • Điện Ảnh
  • Âm nhạc
  • Fashion
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Work
  • Xã hội
  • Beauty
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
  • Yêu
  • South Edge Digital
  • 8:00am to 6:00pm
  • [email protected]
  • +84-94-371-3223

Copyrights by Nutinh