• Star
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện Ảnh
  • Xã hội
  • Công sở
  • Yêu
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
Vào Bếp

Món mới: Hạt sen ‘cười’ vừa nhanh vừa bổ dưỡng ngày hè đang hot rần rần trên MXH

Posted by daisywebs / 3272
Content Protection by DMCA.com

Đã từ lâu tất cả chúng ta đều biết tới công dụng của hạt sen và các món ăn hấp dẫn từ hạt sen như cháo sen, xôi sen, chè hạt sen, gà tần hạt sen… và giờ có thêm một món mới nhâm nhi ngày hè: Hạt sen cười

Hạt sen còn có tên gọi khác là Liên nhục, là một loại thực phẩm bổ dưỡng, dược liệu quí. Sau khi bỏ tâm sen (chồi mầm ở giữa hạt sen), khi ăn sẽ có vị ngọt, tính bình và chát, tác dụng dưỡng tâm an thần, an thai, ích thận bổ tỳ, có ích cho người bị suy nhược cơ thể, mất ngủ, …

Rất nhiều tác dụng nên hạt sen trở thành nguyên liệu được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn bổ dưỡng.

Hạt sen tươi có vị ngọt và bùi

Đang vào mùa nên hạt sen hiện rất tươi và ngon. Chỉ cần dành chút thời gian là có ngay các món ngon bổ dưỡng như chè hạt sen, cháo sen bát bảo, chân giò hầm hạt sen, xôi sen, …

Và có một món mới từ hạt sen tươi đang được các mẹ đảm chia sẻ “rần rần” trên các trang mạng xã hội. Đó chính là món “hạt sen cười”. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì hình thức cũng tương tự như món hạt dẻ cười, mà món này lại rất dễ làm, phù hợp nhâm nhi ngày hè.

Chỉ sau 1 thời gian ngắn chia sẻ cách làm món hạt sen cười, bài đăng của chị Hằng Nguyễn trong một nhóm chuyên về các món ăn đa thu hút hơn 2.100 lượt like hàng trăm lượt chia sẻ.

Cách làm món hạt sen cười rất đơn giản: Hạt sen tươi rửa sạch luộc trên bếp tầm 5 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước rang trên bếp tầm 2 phút khi vỏ hạt sen tự nứt ra là được. Chính vì vậy mà món này có tên hạt sen cười.

Món mới: hạt sen “cười” vừa nhanh vừa bổ dưỡng ngày hè đang hot rần rần trên MXH. Ảnh: Thu Hằng

Kinh nghiệm làm món hạt sen cười ngon đó là chọn hạt sen tươi có vỏ đã ngả sang màu nâu. Khi luộc thì đun sôi tầm 5 phút trên bếp, không nên đun lâu vì hạt sen rất nhanh mềm. Cách làm này hạt sen cũng không bị đắng nên các bé sẽ dễ ăn hơn là ăn hạt sen tươi sống.

Và nếu có nồi chiên không dầu thì sẽ rất nhàn. Chỉ cần luộc xong cho vào nồi chiên không dầu tầm 5-7 phút tùy loại nồi bạn sẽ có món hạt sen cười.

Cách làm đơn giản, nhanh chóng bạn đã có món nhâm nhi ngày hè bổ dưỡng cho gia đình.

Chúc bạn thành công!

Lam Giang

Chia sẻ bài viết

Bài viết liên quan

Vào Bếp
Read more

Người Hà Nội xếp hàng dài, chờ cả tiếng đồng hồ mua bánh trôi ngày Tết Hàn Thực

Posted by daisywebs / 776
Từ sáng sớm, rất đông người dân đến các cửa hàng trên phố Ngô Thì Nhậm (Hà Nội) xếp hàng dài để mua bánh trôi,...
Vào Bếp
Read more

4 món súp ngon trứ danh là thuốc giải cảm, phòng chống cảm cúm cho trẻ, trời chuyển rét sâu không nên bỏ qua

Posted by daisywebs / 876
Bước vào đợt mới của thời tiết rét đậm rét hại, súp giải cảm, phòng chống cảm cúm, tăng cường miễn dịch là món ăn...
Vào Bếp
Read more

Canh thịt bò nấu cách này ngon ‘thần sầu’ lại cực tốt cho sức khỏe

Posted by daisywebs / 799
Thời tiết những ngày qua vô cùng lạnh lẽo, vì vậy đừng nên bỏ qua cách làm món canh thịt bò hầm vừa đơn giản,...
Vào Bếp
Read more

Chồng đi chợ, vợ nấu ăn, cứ vui là gọi bạn bè đến nhậu, bữa nào cũng đầy ắp món

Posted by daisywebs / 1510
Vừa mới sinh con gần 2 tháng nên nhìn những bữa cơm đầy ắp món của chị Thơm khiến ai cũng phải thốt lên 'quá...
Vào Bếp
Read more

Món dồi lợn kiểu Tây được gọi là bánh pudding

Posted by daisywebs / 1368
Với thành phần tương tự như dồi lợn ở Việt Nam, phiên bản châu Âu của món này được biết đến cùng cái tên 'pudding...

Search

Product Tags

Bí quyết dưỡng da Bí quyết nấu ăn chuyển nhà trọn gói chuyển nhà chăm sóc sắc đẹp Chỗ ngồi làm việc Co-working space cuộc sống cường đô la da dầu mụn diễn viên Việt Nam Dịch vụ chuyển nhà Dọn dẹp nhà cửa girl xinh Halio Hollywood hot girl hồ ngọc hà khởi nghiệp kinh doanh Lixibox làm đẹp moi cosmetics Moving House Món ăn ngon Nghệ Thuật người nổi tiếng Office168 phim ảnh phốt mỹ phẩm sắc đẹp của sao sức khỏe thời sự thời trang ngôi sao tour du lịch tâm sự cùng sao tình cảm vợ chồng tình yêu virus corona văn hoá ẩm thực Việt Nam văn phòng ảo Vệ sinh nhà cửa Đại dịch Covid-19 đi phượt đàm thu trang

Latest Posts

keo-tai-xiu-bong-da

Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong ...

25-05-2022 Chức năng bình luận bị tắt ở Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong bóng đá mới nhất
đảo hòn mun

7 Điểm đến thú vị ở Nha ...

21-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở 7 Điểm đến thú vị ở Nha Trang nhất định phải check in vào mùa thu này
Bảo Thanh bên con gái Nanu

Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu ...

17-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu Của Bảo Thanh ‘Về nhà đi con’

nutinh_logo_whitebg

Trang tin điện tử: Tạp Chí Nữ Tính

  • Star
  • Điện Ảnh
  • Âm nhạc
  • Fashion
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Work
  • Xã hội
  • Beauty
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
  • Yêu
  • South Edge Digital
  • 8:00am to 6:00pm
  • [email protected]
  • +84-94-371-3223

Copyrights by Nutinh