• Star
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện Ảnh
  • Xã hội
  • Công sở
  • Yêu
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
Vào Bếp

Mâm cơm chiều 4 món ngon dễ làm phù hợp mùa hè

Posted by daisywebs / 2301
Content Protection by DMCA.com

Canh rau chùm ngây nấu thịt viên, thịt ba chỉ chiên giòn, nộm dưa chuột và thạch vải là gợi ý thực đơn những món ngon bữa cơm chiều mùa hè.

Cơm chiều ngon với các món thanh mát.

Nguyên liêu:

– Thịt ba chỉ: 300g

– Thịt lợn xay: 100g

– Trứng: 1 quả

– Giò lụa: 1 lạng

– Rau chùm ngây: 1 mớ

– Dưa chuột, hành tây, cà rốt

– Rau thơm, tỏi, ớt, giá sống

– Bột ngũ vị hương

– Gia vị, nước mắm, dấm, đường, dầu hào

– Bột thạch: 10g

– Vải tươi

Cách thực hiện bữa cơm chiều 4 món ngon:

1. Thịt ba chỉ chiên giòn

– Thịt ba chỉ mua về sơ chế sạch, ướp thịt với bột ngũ vị hương, tỏi băm và gia vị, dầu hào. Để thịt ngấm gia vị khoảng 30 phút.

– Cho thịt vào chảo chiên chín vàng giòn các mặt. Nếu có nồi chiên không dầu các bạn có thể cho vào nướng trong khoảng 20 phút cho thịt chín vàng giòn thơm ngon.

Thịt ba chỉ chiên giòn thơm hấp dẫn.

– Cắt thịt thành các lát mỏng vừa và thưởng thức cùng với cơm trắng sẽ rất ngon miệng.

2. Nộm dưa chuột trứng giò thanh mát

– Dưa chuột, hành tây và cà rốt sơ chế sạch. Cắt lát dưa chuột và hành tây, cà rốt bào sợi vừa.

– Trộn đều dưa chuột, hành tây, giá sống và cà cốt với 1 thìa gia vị. Để nguyên liệu thấm gia vị khoảng 5-7 phút và vắt bỏ bớt nước khỏi nguyên liệu nộm.

– Trứng đánh tan chiên với dầu ăn cho chín vàng và cắt thành sợi nhỏ. Giò cắt sợi dài.

– Nước trộn gỏi: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và 1,5 thìa canh dấm khuấy đều. Thêm tỏi ớt băm nhỏ để làm nước mắm chua ngọt trộn nộm.

– Cho tất cả dưa chuột, hành tây, cà rốt, trứng và giò cắt sợi vào bát to. Trộn nước trộn gỏi vào cho nguyên liệu thấm đều nước mắm chua ngọt.

– Cuối cùng các bạn thêm rau thơm thái rối vào trộn đều.

– Nộm dưa chuột trứng giò có vị chua ngọt dịu và thanh nhẹ rất ngon miệng. Với thời tiết ngày hè, sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu nộm, các bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh, gần giờ ăn bạn chỉ cần trộn trước khoảng 7-10 phút là được.

3. Canh rau chùm ngây nấu thịt băm viên

Rau chùm ngây

– Rau chùm ngây rất ngon ngọt, bổ dưỡng lại rất lạ miệng. Rau chùm ngây mua về các bạn tước lấy phần lá, bỏ cọng và rửa thật sạch, để ráo nước.

– Thịt lợn xay ướp với 1 thìa hạt nêm hoặc gia vị cho đậm đà.

– Đun sôi nước và nêm vào 1 thìa cà phê gia vị. Nặn thịt xay thành các viên thịt băm, thả vào nước sôi cho thịt viên chín.

– Khi thịt viên nổi lên, các bạn cho phần rau chùm ngây đã chuẩn bị vào nấu canh. Nêm nếm lại cho canh vừa miệng.

Canh rau chùm ngây nấu thịt viên giàu vitamin và ngon miệng.

– Canh rau chùm ngây vừa ngọt thơm lại rất bổ dưỡng dù là dùng nóng hay nguội với cơm trắng đều rất hấp dẫn.

4. Thạch vải

Thạch vải ngọt mát

Các bạn có thể tham khảo cách làm thạch vải vừa ngọt vừa mát tại đây.

Bữa cơm chiều ngon miệng sẽ luôn là một trong các yếu tố quan trọng gắn kết cả gia đình sau cả ngày dài vất vả làm việc, học tập. Các bạn hãy cũng tham khảo thực đơn cơm chiều để lựa chọn những món ăn ngon phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!

Ngân Hà

Chia sẻ bài viết

Bài viết liên quan

Vào Bếp
Read more

Người Hà Nội xếp hàng dài, chờ cả tiếng đồng hồ mua bánh trôi ngày Tết Hàn Thực

Posted by daisywebs / 763
Từ sáng sớm, rất đông người dân đến các cửa hàng trên phố Ngô Thì Nhậm (Hà Nội) xếp hàng dài để mua bánh trôi,...
Vào Bếp
Read more

4 món súp ngon trứ danh là thuốc giải cảm, phòng chống cảm cúm cho trẻ, trời chuyển rét sâu không nên bỏ qua

Posted by daisywebs / 858
Bước vào đợt mới của thời tiết rét đậm rét hại, súp giải cảm, phòng chống cảm cúm, tăng cường miễn dịch là món ăn...
Vào Bếp
Read more

Canh thịt bò nấu cách này ngon ‘thần sầu’ lại cực tốt cho sức khỏe

Posted by daisywebs / 784
Thời tiết những ngày qua vô cùng lạnh lẽo, vì vậy đừng nên bỏ qua cách làm món canh thịt bò hầm vừa đơn giản,...
Vào Bếp
Read more

Chồng đi chợ, vợ nấu ăn, cứ vui là gọi bạn bè đến nhậu, bữa nào cũng đầy ắp món

Posted by daisywebs / 1483
Vừa mới sinh con gần 2 tháng nên nhìn những bữa cơm đầy ắp món của chị Thơm khiến ai cũng phải thốt lên 'quá...
Vào Bếp
Read more

Món dồi lợn kiểu Tây được gọi là bánh pudding

Posted by daisywebs / 1338
Với thành phần tương tự như dồi lợn ở Việt Nam, phiên bản châu Âu của món này được biết đến cùng cái tên 'pudding...

Search

Product Tags

Bí quyết dưỡng da Bí quyết nấu ăn chuyển nhà trọn gói chuyển nhà chăm sóc sắc đẹp Chỗ ngồi làm việc Co-working space cuộc sống cường đô la da dầu mụn diễn viên Việt Nam Dịch vụ chuyển nhà Dọn dẹp nhà cửa girl xinh Halio Hollywood hot girl hồ ngọc hà khởi nghiệp kinh doanh Lixibox làm đẹp moi cosmetics Moving House Món ăn ngon Nghệ Thuật người nổi tiếng Office168 phim ảnh phốt mỹ phẩm sắc đẹp của sao sức khỏe thời sự thời trang ngôi sao tour du lịch tâm sự cùng sao tình cảm vợ chồng tình yêu virus corona văn hoá ẩm thực Việt Nam văn phòng ảo Vệ sinh nhà cửa Đại dịch Covid-19 đi phượt đàm thu trang

Latest Posts

keo-tai-xiu-bong-da

Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong ...

25-05-2022 Chức năng bình luận bị tắt ở Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong bóng đá mới nhất
đảo hòn mun

7 Điểm đến thú vị ở Nha ...

21-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở 7 Điểm đến thú vị ở Nha Trang nhất định phải check in vào mùa thu này
Bảo Thanh bên con gái Nanu

Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu ...

17-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu Của Bảo Thanh ‘Về nhà đi con’

nutinh_logo_whitebg

Trang tin điện tử: Tạp Chí Nữ Tính

  • Star
  • Điện Ảnh
  • Âm nhạc
  • Fashion
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Work
  • Xã hội
  • Beauty
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
  • Yêu
  • South Edge Digital
  • 8:00am to 6:00pm
  • [email protected]
  • +84-94-371-3223

Copyrights by Nutinh