• Star
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện Ảnh
  • Xã hội
  • Công sở
  • Yêu
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
Vào Bếp

Thứ bé như viên bi trước mọc dại, nay nửa triệu/kg trồng cực lãi

Posted by daisywebs / 616
Content Protection by DMCA.com

Nhìn chúng chẳng ai nghĩ có giá đắt đến như vậy. Cách đây cả ngàn năm đã được con người sử dụng.

Loại hạt này có hình dáng ngoài không mấy bắt mắt. Chúng có hình như viên bi và vỏ nhăn.

Chúng có tên là hạt hổ. Hạt hổ là nguyên liệu để làm nên món sữa hạt có tên horchata de chufa

Chúng là hạt của cây C. esculentus. Nhiều nơi xem đây là một loại cỏ dại hoặc có nơi gọi là hạnh nhân đất.

Ngày nay, Tây Ban Nha là nơi có loại hạt hổ nổi tiếng về chất lượng.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford đã tìm thấy tổ tiên cổ xưa ở Đông Phi, từ 2,4 triệu đến 1,4 triệu năm trước sống nhờ chế độ ăn hạt hổ.

Hiện loại hạt đưa về nguồn lợi lớn này đã đươc trồng và thu hoạch để bán cho khách hàng.

Hạt hổ rất giàu tinh bột, dầu và đường.

Chúng được trồng vào mùa xuân, trong đất cát và được thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 12.

Người ta có thể ăn trực tiếp hạt hổ song có vị hơi chát.

Hoặc người tiêu dùng có thể ngâm để làm mềm hạt rồi luộc hay nướng.

Horchata de Chufa làm từ hạt hổ là một loại đồ uống giải khát có nguồn gốc từ Valencia và được bán trên khắp Tây Ban Nha. Giá bán của loại hạt này gần 24 USD/kg (~550.000 đồng/kg).

Theo Nghi Dung/Dân Việt

Chia sẻ bài viết

Bài viết liên quan

Vào Bếp
Read more

Người Hà Nội xếp hàng dài, chờ cả tiếng đồng hồ mua bánh trôi ngày Tết Hàn Thực

Posted by daisywebs / 743
Từ sáng sớm, rất đông người dân đến các cửa hàng trên phố Ngô Thì Nhậm (Hà Nội) xếp hàng dài để mua bánh trôi,...
Vào Bếp
Read more

4 món súp ngon trứ danh là thuốc giải cảm, phòng chống cảm cúm cho trẻ, trời chuyển rét sâu không nên bỏ qua

Posted by daisywebs / 830
Bước vào đợt mới của thời tiết rét đậm rét hại, súp giải cảm, phòng chống cảm cúm, tăng cường miễn dịch là món ăn...
Vào Bếp
Read more

Canh thịt bò nấu cách này ngon ‘thần sầu’ lại cực tốt cho sức khỏe

Posted by daisywebs / 765
Thời tiết những ngày qua vô cùng lạnh lẽo, vì vậy đừng nên bỏ qua cách làm món canh thịt bò hầm vừa đơn giản,...
Vào Bếp
Read more

Chồng đi chợ, vợ nấu ăn, cứ vui là gọi bạn bè đến nhậu, bữa nào cũng đầy ắp món

Posted by daisywebs / 1455
Vừa mới sinh con gần 2 tháng nên nhìn những bữa cơm đầy ắp món của chị Thơm khiến ai cũng phải thốt lên 'quá...
Vào Bếp
Read more

Món dồi lợn kiểu Tây được gọi là bánh pudding

Posted by daisywebs / 1311
Với thành phần tương tự như dồi lợn ở Việt Nam, phiên bản châu Âu của món này được biết đến cùng cái tên 'pudding...

Search

Product Tags

Bí quyết dưỡng da Bí quyết nấu ăn chuyển nhà trọn gói chuyển nhà chăm sóc sắc đẹp Chỗ ngồi làm việc Co-working space cuộc sống cường đô la da dầu mụn diễn viên Việt Nam Dịch vụ chuyển nhà Dọn dẹp nhà cửa girl xinh Halio Hollywood hot girl hồ ngọc hà khởi nghiệp kinh doanh Lixibox làm đẹp moi cosmetics Moving House Món ăn ngon Nghệ Thuật người nổi tiếng Office168 phim ảnh phốt mỹ phẩm sắc đẹp của sao sức khỏe thời sự thời trang ngôi sao tour du lịch tâm sự cùng sao tình cảm vợ chồng tình yêu virus corona văn hoá ẩm thực Việt Nam văn phòng ảo Vệ sinh nhà cửa Đại dịch Covid-19 đi phượt đàm thu trang

Latest Posts

keo-tai-xiu-bong-da

Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong ...

25-05-2022 Chức năng bình luận bị tắt ở Hướng dẫn đánh kèo Tài Xỉu trong bóng đá mới nhất
đảo hòn mun

7 Điểm đến thú vị ở Nha ...

21-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở 7 Điểm đến thú vị ở Nha Trang nhất định phải check in vào mùa thu này
Bảo Thanh bên con gái Nanu

Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu ...

17-06-2021 Chức năng bình luận bị tắt ở Nhan Sắc Cô Con Gái Đáng Yêu Của Bảo Thanh ‘Về nhà đi con’

nutinh_logo_whitebg

Trang tin điện tử: Tạp Chí Nữ Tính

  • Star
  • Điện Ảnh
  • Âm nhạc
  • Fashion
  • Ăn-chơi-đi
  • Học đường
  • Work
  • Xã hội
  • Beauty
  • Góc tâm sự
  • Vào Bếp
  • Yêu
  • South Edge Digital
  • 8:00am to 6:00pm
  • [email protected]
  • +84-94-371-3223

Copyrights by Nutinh