Nếu bạn thích vị chua ngọt của các món ăn, vậy thì hãy thử ngay với món trứng rim chua ngọt siêu đơn giản này nhé.
Nguyên liệu bạn cần
5 quả trứng
Một ít rau hẹ
Gia vị chua ngọt: 1 thìa đường, 30ml nước tương, 20ml giấm, một ít nước lọc.
Cách làm
Rau hẹ rửa sạch thái khúc.
Rau hẹ rửa sạch thái khúc
Đun nóng dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên chín vàng một mặt.
Đập trứng vào chiên chín vàng một mặt
Lật mặt trứng rồi chiên chín mặt còn lại. Làm tương tự với số trứng còn lại.
Lật mặt trứng rồi chiên chín mặt còn lại
Cho phần gia vị chua ngọt vào bát, hòa tan. Trứng sau khi chiên cho vào nồi, đổ gia vị vào rim một lúc cho ngấm.
Trứng sau khi chiên cho vào nồi, đổ gia vị vào rim một lúc cho ngấm
Cuối cùng thêm rau hẹ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cho thêm hẹ vào trứng sau khi món ăn hoàn thành
Thành phẩm
Món trứng rim chua ngọt kiểu này làm quá dễ phải không bạn? Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền cùng với dăm ba phút chiên nấu trên bếp là bạn đã có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình rồi! Hy vọng với công thức đã chia sẻ bạn sẽ có thêm một món ăn mới vào thực đơn của gia đình.
Thành phẩm sau khi hoàn thành
Chúc bạn làm thành công với món trứng rim chua ngọt.
>>Xem thêm: Mâm cơm 30 ngày của 9x giúp mẹ đảm khỏi vắt óc nghĩ ăn gì mỗi ngày
