Từng con tôm rang giòn giòn mặn ngọt ăn kèm với ngồng tỏi thơm ngon rất hấp dẫn, lại cực tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức giúp bạn thực hiện món tôm rang thành công hoàn hảo nhé.

Tôm rang giòn mặn ngọt ăn kèm với ngồng tỏi sẽ rất hấp dẫn, và tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 200g tôm khô

– 150g ngồng tỏi

– 3 quả ớt

– 3 tép tỏi

– Gia vị: Muối, nước tương, dầu hào, dầu ăn.

Tôm khô rửa sạch ngâm trong nước cho mềm, vớt ra để ráo nước sau đó cho vào chảo xào nhỏ lửa

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm khô rửa sạch ngâm trong nước cho mềm rồi vớt ra để ráo nước.

– Ngồng tỏi rửa sạch thái khúc, tỏi ớt thái nhỏ.

Ngồng tỏi rửa sạch thái khúc, tỏi ớt thái nhỏ cho vào để dậy mùi món ăn

Cách làm tôm rang ngồng tỏi cực ngon

– Bước 1:

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tôm vào đảo đều cho tôm săn lại.

– Bước 2:

Thêm ớt vào đảo chung rồi đổ ngồng tỏi vào đảo đều cho các nguyên liệu chín.

– Bước 3:

Cuối cùng thêm chút muối, nước tương, dầu hào đảo lại cho các nguyên liệu chín và ngấm gia vị là được.

Thành phẩm món tôm rang ngồng tỏi cực kỳ bắt cơm

Chúc bạn thực hiện thành công!

>>Xem thêm: Bí quyết để có món thịt lợn luộc siêu hấp dẫn ít ai biết

Quỳnh Chi (T/h)